συνταγή

Veggie steaks λάχανου: Ψητά με τυρί είναι άλλο πράγμα!

Όποιος έχει πολύ πιπέρι βάζει και στα λάχανα κι όποιος έχει πολύ λάχανο το ψήνει και στο φούρνο σαν μπριζόλα πασπαλισμένο με μπόλικο τυρί. Και είναι υπέροχο!

Αγκινάρες λαδερές με σελινόριζα, πράσα και πατάτα

Ένα χειμωνιάτικο, λαδερό πιάτο όπου οι αγκινάρες δίνουν τη χαρακτηριστική τους νοστιμιά, η σελινόριζα γήινο άρωμα, το πράσο γλυκύτητα και η πατάτα δένει φυσικά τη σάλτσα. Το λεμόνι δίνει αυτό το κάτι παραπάνω χωρίς να το βαραίνει, δημιουργώντας ένα πιάτο ελαφρύ, θρεπτικό και πολύ νόστιμο.

Πώς θα φτιάξεις το ωραιότερο πλατό αλλαντικών για τα γιορτινά καλέσματα

Μανιτάρια: Πώς να τα διαλέξεις και να τα διαχειριστείς καλύτερα

Τα μανιτάρια είναι ένα ξεχωριστό υλικό που χαρίζει μοναδική γεύση στα πιάτα μας, αρκεί να γνωρίζουμε πώς να τα διαχειριστούμε σωστά

Galette des Rois (πίτα του βασιλιά): Η γαλλική βασιλόπιτα