Τι είναι ιδανικό για ψήσιμο στο τηγάνι, τι για το γκριλ και τι για τον φούρνο; Λίγο πριν τη μεγάλη μέρα της κρεατοφαγίας, ο σεφ, κρεοπώλης και TikToker Νίκος Μαρόλης μας εξηγεί πού είναι καλύτερο να ψήσουμε κάθε είδος κρέατος, ενώ μοιράζεται χρήσιμες συμβουλές για να το κάνουμε τέλεια!
0 0
Η πανσέτα στο ψήσιμο θέλει το χρόνο της για να λιώσει σωστά το λίπος της και να γίνει τραγανή απ’ έξω και ζουμερή από μέσα. Το μυστικό είναι να ξεκινήσουμε ήρεμα και να ανεβάσουμε ένταση μόνο στο τέλος. Έτσι, ψήνεται ομοιόμορφα, λιώνει το λίπος της και αποκτά μια ωραία ελαφριά κρούστα χωρίς να καίγεται. Ό,τι πιο λαχταριστό μπορείς να φτιάξεις εν όψει Τσικνοπέμπτης.
0 0
Τσικνοπέμπτη με ψησταριές, μουσική και καρναβαλικό κέφι σε Πάτρα και Λάρισα, με πλήθος κόσμου να γιορτάζει στους δρόμους παρά τον άστατο καιρό
0 0
Η γιορτή ξεκίνησε στις 11 το πρωί από την πλατεία Συντάγματος, με τη μεγάλη εθιμική διαδρομή της Πολιτιστικής Εταιρείας Ορχηστικής Τέχνης «Βάκχαι»
0 0
Οι ψησταριές έχουν ανάψει από νωρίς το πρωί στην οδό Βασιλέως Ηρακλείου - Πληθος κόσμου διασκεδάζει στους δρόμους
0 0