ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

ΕΠΙΣΤΗΜΗ


Σύμμαχος της γυναίκας το ... μήλο

Το μήλο είναι ο καλύτερος σύμμαχος της γυναίκας στον αγώνα κατά της χοληστερίνης και των φλεγμονών, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Φλόριντα. Στην έρευνα πήραν μέρος 160 γυναίκες.

 
Το μήλο είναι ο καλύτερος σύμμαχος της γυναίκας στον αγώνα κατά της χοληστερίνης και των φλεγμονών, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Φλόριντα.

Στην έρευνα πήραν μέρος 160 γυναίκες οι οποίες κατανάλωναν καθημερινά αποξηραμένα μήλα ή δαμάσκηνα ποσότητας 75 γραμμαρίων.

Στη συνέχεια έγιναν εξετάσεις αίματος στους τρεις, έξι και δώδεκα μήνες και μελετήθηκαν οι παράμετροι που θέτουν σε κίνδυνο την υγεία της καρδιάς.

Μετά από έναν χρόνο, οι γυναίκες που έτρωγαν ξηρά μήλα εμφάνισαν μείωση της συνολικής χοληστερόλης σε ποσοστό 14%, με την μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL) να φτάνει το 23% και την καλή χοληστερόλη (HDL) να αυξάνεται κατά 4%.

Μειωμένη σε ποσοστό 32% παρουσιάστηκε και η C αντιδρώσα πρωτεΐνη, μια σημαντική συνιστώσα του ανοσολογικού συστήματος που συνδέεται με τον κίνδυνο καρδιακών και εγκεφαλικών νοσημάτων.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, όσες ανήκαν στο γκρουπ με τα αποξηραμένα δαμάσκηνα εμφάνισαν επίσης μικρές μειώσεις σε αυτούς τους παράγοντες κινδύνου, αλλά όχι στον ίδιο βαθμό.

Το μήλο, όπως εξηγούν οι επιστήμονες, είναι πλούσιο σε πηκτίνη, μια από τις ευεργετικότερες φυτικές ίνες, η οποία εμποδίζει την απορρόφηση της χοληστερόλης από το έντερο και ενθαρρύνει το σώμα να την χρησιμοποιεί, παρά να την αποθηκεύει.

Παράλληλα, η φλούδα του είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που εμποδίζουν τις ελεύθερες ρίζες να προκαλέσουν βλάβες στα κύτταρα.

Και μπορεί στην έρευνα να χρησιμοποιήθηκαν αποξηραμένα μήλα, αλλά οι ειδικοί επισημαίνουν ότι τα φρέσκα θα έχουν ακόμη καλύτερα αποτελέσματα, ανεξαρτήτως αν είναι κόκκινα, πράσινα ή διαφορετικές ποικιλίες. Το κλειδί είναι να τα καταναλώνουμε ολόκληρα, ακόμα και με την φλούδα, αν εμπιστευόμαστε τον παραγωγό.
 
Παραιτήθηκε ο Σταμάτης Κριμιζής από τον ΕΛΔΟ . «Δεν θέλω να είμαι φερέφωνο»
Ο κ. Κριμιζής στην επιστολή παραίτησής του κάνει λόγο για υπουργικές αποφάσεις που πρακτικά ακύρωσαν το λόγο...
25.04.2018, 17:58
Τον διάδοχο του υπερηχητικού Κονκόρντ κατασκευάζει η NASA (ΒΙΝΤΕΟ)
Στην κατασκευή του υπερηχητικού επιβατικού αεροσκάφους του μέλλοντος προχωρά η αμερικανική διαστημική...
25.04.2018, 12:34
ΕΠΙΣΤΗΜΗ— Επίτιμος διδάκτωρ στο Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο ο Κωνσταντίνος Στρατάκης
Σε Επίτιμο Διδάκτορα της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστήμιου Αθηνών (ΕΚΠΑ) θα...
25.04.2018, 08:08
Εκπρόσωπος Cambridge Analytica: Δεν είμαστε ο κακός σε ταινία Τζέιμς Μποντ
Ο Κλάρενς Μίτσελ τόνισε αρχικά πως η βρετανική εταιρεία ψηφιακού μάρκετινγκ και στρατηγικής δεν έχει πλέον...
24.04.2018, 18:24
Το Facebook δημοσιοποιεί τη μυστική λίστα με τους κανονισμούς αναρτήσεων
Ο κατάλογο με τα είδη των αναρτήσεων που επιτρέπει η υπηρεσία με περισσότερες λεπτομέρειες ως προς το τι...
24.04.2018, 15:26
Έρευνα για την αγορά της Shazam από την Apple άρχισε η ΕΕ
Σε ανακοίνωσή της, η Κομισιόν σημείωσε πως η συμφωνία ενδέχεται να περιορίσει τις επιλογές όσων ακούνε...
23.04.2018, 19:37
Η NASA εντόπισε μυστηριώδεις κύκλους σε πάγους της Αρκτικής
Μπορεί κάποια από τα χαρακτηριστικά που εντοπίστηκαν στους πάγους να είναι εύκολο να αποκωδικοποιηθούν, οι...
23.04.2018, 17:37
ΕΠΙΣΤΗΜΗ— Αφιέρωμα: «Η εξερεύνηση του Διαστήματος» στο Ίδρυμα Ευγενίδου στις 23/4
Αφιέρωμα με κεντρικό τίτλο «Η εξερεύνηση του Διαστήματος» πραγματοποιείται στο Ίδρυμα Ευγενίδου την Δευτέρα...
20.04.2018, 18:29
Ευρωκοινοβούλιο καλεί Ζάκερμπεργκ για την Cambridge Analytica
Εκτενής συζήτηση για την «υπόθεση Facebook» στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο - Πιο αυστηρές νομοθετικές παρεμβάσεις...
20.04.2018, 13:14
Κορυφώνονται το Σάββατο οι Λυρίδες, τα πρώτα πεφταστέρια της άνοιξης
Η βροχή των Λυρίδων, όπως ονομάζονται, είναι διάττοντες αστέρες που εισέρχονται στην γήινη ατμόσφαιρα...
20.04.2018, 11:24

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 20  Επόμενη

Σχόλια Αναγνωστών
Αποστολή Παραπόνων
Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Προστατέψτε τα προσωπικά σας δεδομένα. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας είναι παράνομο ή προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.