ΥΓΕΙΑ


Οι καυτερές πιπεριές επεκτείνουν το προσδόκιμο ζωής

Εδώ και αιώνες, τα καυτερά φαγητά και ιδίως οι κόκκινες καυτερές πιπεριές θεωρούνται ωφέλιμες για διάφορες παθήσεις.

 
Αν σας αρέσουν τα καυτερά φαγητά με μπόλικη κόκκινη πιπεριά, μπορεί να ζήσετε περισσότερο. Μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα συσχετίζει την κατανάλωση καυτερής κόκκινης πιπεριάς με τη μείωση κατά 13% της θνησιμότητας, κυρίως από έμφραγμα ή εγκεφαλικό.

Οι ερευνητές του Κολλεγίου Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Βερμόντ, με επικεφαλής τον καθηγητή Μπένζαμιν Λίτενμπεργκ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό PLoS One, ανέλυσαν διατροφολογικά στοιχεία για πάνω από 16.000 άτομα για μια περίοδο έως 23 ετών.

Η μελέτη συσχέτισε τον αριθμό θανάτων και το είδος των θανάτων, με το είδος της διατροφής. Διαπιστώθηκε ότι οι λάτρεις της καυτερής κόκκινης πιπεριάς τείνουν να ζουν παραπάνω.

Βρέθηκε ότι ο μέσος φανατικός καταναλωτής των καυτερών πιπεριών είναι νεότερος, άνδρας, λευκός, που καπνίζει, πίνει αλκοόλ, έχει χαμηλότερη χοληστερίνη, χαμηλότερο εισόδημα και χαμηλότερη μόρφωση, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καυτερές πιπεριές.

Ασαφής πάντως παραμένει ο βιολογικός μηχανισμός που συνδέει τις πιπεριές με την μειωμένη θνησιμότητα. Πιθανώς η καψαϊκίνη, το βασικό συστατικό της πιπεριάς που την κάνει τόσο καυτερή, βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες και επίσης έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, μεταξύ άλλων επιδρώντας θετικά στις μικροβιακές κοινότητες του εντέρου.

Εδώ και αιώνες, τα καυτερά φαγητά και ιδίως οι κόκκινες καυτερές πιπεριές θεωρούνται ωφέλιμες για διάφορες παθήσεις. Μια κινεζική μελέτη του 2015 ήταν η πρώτη που είχε συσχετίσει τις εν λόγω πιπεριές με μειωμένη θνησιμότητα και η νέα αμερικανική έρευνα επιβεβαιώνει τα κινεζικά ευρήματα.
 
ΠΟΕΔΗΝ: Κλείνουν το νοσοκομείο Νάουσας λόγω έλλειψης ιατρών
«Δύο παθολόγοι και δύο καρδιολόγοι για το νοσοκομείο»
24.03.2017, 10:46
Αφρική: 1.300 παιδιά χάνουν καθημερινά τη ζωή τους από τον ιό Ρότα
Η διάρροια είναι η δεύτερη αιτία θανάτου νεογέννητων και μικρών παιδιών στην Αφρική. Οι περισσότεροι από...
23.03.2017, 17:01
Οι εκ γενετής τυφλοί έχουν οξυμένες τις υπόλοιπες αισθήσεις
Νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα περιγράφει για πρώτη φορά τόσο σφαιρικά τις συνδυασμένες δομικές...
23.03.2017, 16:04
Σπάνια μορφή καρκίνου συνδέεται με τα εμφυτεύματα στήθους
Εννέα γυναίκες έχασαν τη ζωή τους στις Ηνωμένες Πολιτείες από μια σπάνια μορφή καρκίνου που συνδέεται με τα...
22.03.2017, 18:09
Αυξημένος κίνδυνος θανάτου από πνιγμό ή τραυματισμό για τα αυτιστικά παιδιά
Οι θάνατοι των παιδιών με αυτισμό εμφανίζουν αύξηση τα τελευταία χρόνια και είναι τρεις φορές πιθανότερο, σε...
22.03.2017, 13:40
Η απώλεια της όσφρησης σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου
«Τα ευρήματά μας επιβεβαιώνουν ότι η αίσθηση της όσφρησης αποτελεί ένα δείκτη-κλειδί για την υγεία του...
22.03.2017, 09:42
Δηλητήριο θανατηφόρας αράχνης βοηθάει μετά το εγκεφαλικό
Η χορήγηση της ουσίας δύο ώρες μετά το εγκεφαλικό περιορίζει τη ζημιά του εγκεφάλου κατά 80%.
21.03.2017, 10:08
Η άνοδος της θερμοκρασίας θα αυξήσει τα περιστατικά διαβήτη
Νέα ολλανδική επιστημονική έρευνα υποστηρίζει ότι μία μέση αύξηση της θερμοκρασίας του περιβάλλοντος κατά...
21.03.2017, 10:00
«Έξυπνο Στόμα» για τη διατήρηση της γενικής υγείας και της ευεξίας
«Το φροντισμένο στόμα, δηλαδή το "έξυπνο στόμα" εξασφαλίζει ωραίο χαμόγελο, καθαρή αναπνοή, ομαλή...
20.03.2017, 09:23
Αφήνουμε τον καναπέ, ζούμε καλύτερα!
Την Κυριακή 26 Μαρτίου, αφήνουμε τον καναπέ και πάμε Επίδαυρο για πεζοπορία και ξενάγηση.
17.03.2017, 22:24

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 24  Επόμενη

Σχόλια Αναγνωστών
Αποστολή Παραπόνων
Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Προστατέψτε τα προσωπικά σας δεδομένα. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας είναι παράνομο ή προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.