ΥΓΕΙΑ


Οι καυτερές πιπεριές επεκτείνουν το προσδόκιμο ζωής

Εδώ και αιώνες, τα καυτερά φαγητά και ιδίως οι κόκκινες καυτερές πιπεριές θεωρούνται ωφέλιμες για διάφορες παθήσεις.

 
Αν σας αρέσουν τα καυτερά φαγητά με μπόλικη κόκκινη πιπεριά, μπορεί να ζήσετε περισσότερο. Μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα συσχετίζει την κατανάλωση καυτερής κόκκινης πιπεριάς με τη μείωση κατά 13% της θνησιμότητας, κυρίως από έμφραγμα ή εγκεφαλικό.

Οι ερευνητές του Κολλεγίου Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Βερμόντ, με επικεφαλής τον καθηγητή Μπένζαμιν Λίτενμπεργκ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό PLoS One, ανέλυσαν διατροφολογικά στοιχεία για πάνω από 16.000 άτομα για μια περίοδο έως 23 ετών.

Η μελέτη συσχέτισε τον αριθμό θανάτων και το είδος των θανάτων, με το είδος της διατροφής. Διαπιστώθηκε ότι οι λάτρεις της καυτερής κόκκινης πιπεριάς τείνουν να ζουν παραπάνω.

Βρέθηκε ότι ο μέσος φανατικός καταναλωτής των καυτερών πιπεριών είναι νεότερος, άνδρας, λευκός, που καπνίζει, πίνει αλκοόλ, έχει χαμηλότερη χοληστερίνη, χαμηλότερο εισόδημα και χαμηλότερη μόρφωση, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καυτερές πιπεριές.

Ασαφής πάντως παραμένει ο βιολογικός μηχανισμός που συνδέει τις πιπεριές με την μειωμένη θνησιμότητα. Πιθανώς η καψαϊκίνη, το βασικό συστατικό της πιπεριάς που την κάνει τόσο καυτερή, βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες και επίσης έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, μεταξύ άλλων επιδρώντας θετικά στις μικροβιακές κοινότητες του εντέρου.

Εδώ και αιώνες, τα καυτερά φαγητά και ιδίως οι κόκκινες καυτερές πιπεριές θεωρούνται ωφέλιμες για διάφορες παθήσεις. Μια κινεζική μελέτη του 2015 ήταν η πρώτη που είχε συσχετίσει τις εν λόγω πιπεριές με μειωμένη θνησιμότητα και η νέα αμερικανική έρευνα επιβεβαιώνει τα κινεζικά ευρήματα.
 
Χάστε κιλά τρώγοντας... συγκεντρωμένοι
Οι άνθρωποι που τρώνε χωρίς η προσοχή τους να αποσπάται από την τηλεόραση, το κινητό τους, τη δουλειά τους ή...
22.05.2017, 13:45
ΣΦΕΕ: Τα νέα μέτρα φέρνουν αποεπένδυση στη φαρμακοβιομηχανία
‘’Τα νέα μέτρα συνιστούν ακραία οπισθοδρόμηση’’
19.05.2017, 17:44
Εν αναμονή εκατοντάδων χιλιάδων κρουσμάτων χολέρας η Υεμένη
΄Εως και 300.000 κρούσματα χολέρας αναμένεται να σημειωθούν μέσα στο επόμενο εξάμηνο στην Υεμένη, σύμφωνα με...
19.05.2017, 13:38
Ο ύπνος μας κάνει πιo συμπαθητικούς
Η έλλειψη ύπνου επηρεάζει άμεσα την καθημερινότητα και την υγεία μας. Σύμφωνα με νέα έρευνα οι άνθρωποι...
19.05.2017, 11:34
Tο πολύ κόκκινο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου ενώ το λευκό τον μειώνει
Όσοι έτρωγαν το περισσότερο λευκό κρέας (πουλερικά, ψάρια), είχαν κατά μέσο όρο 25% μικρότερο κίνδυνο...
18.05.2017, 10:29
Το καθημερινό γιαούρτι μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης
Σε έρευνα που έγινε διαπιστώθηκε ότι η καθημερινή κατανάλωση γιαουρτιού σχετιζόταν με 39% μικρότερο κίνδυνο...
18.05.2017, 10:05
Κίνδυνος καρδιακής ανεπάρκειας για τις γυναίκες με πρόωρη εμμηνόπαυση
Επίσης, σχεδόν τριπλάσιος είναι ο κίνδυνος διαστολικής καρδιακής ανεπάρκειας για όσες γυναίκες δεν έκαναν...
17.05.2017, 11:06
Μύθος τα περί υγιούς πάχους σύμφωνα με νέα έρευνα
«Η μεταβολικά υγιής παχυσαρκία δεν είναι μια ακίνδυνη κατάσταση και ίσως είναι καλύτερο να μη...
17.05.2017, 10:36
Τα τροχαία η Νο 1 αιτία θανάτου των εφήβων παγκοσμίως
Οι περισσότεροι θάνατοι εφήβων σε τροχαία αφορούν πεζούς, ποδηλάτες και οδηγούς μοτοσικλετών ηλικίας 15 έως...
17.05.2017, 09:05
Απόγνωση στη Λέσβο: Μείναμε με τρεις αναισθησιολόγους… Δεν έχουμε γιατρούς
«Οι τρεις αναισθησιολόγοι δεν επαρκούν, για να καλύψουν τις αυξημένες ανάγκες του τμήματος»
14.05.2017, 22:04

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 20  Επόμενη

Σχόλια Αναγνωστών
Αποστολή Παραπόνων
Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Προστατέψτε τα προσωπικά σας δεδομένα. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας είναι παράνομο ή προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.
 

Κίνηση στην Αθήναmyroute.gr

Μποτιλιάρισμα

ΑΓΙΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΜΕ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΑΤΟΛΙΚΑ, ΑΠΟ ΤΗ ΣΟΛΩΜΟΥ ΕΩΣ ΤΗ ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ (καμία μεταβολή)