ΥΓΕΙΑ


Οι καυτερές πιπεριές επεκτείνουν το προσδόκιμο ζωής

Εδώ και αιώνες, τα καυτερά φαγητά και ιδίως οι κόκκινες καυτερές πιπεριές θεωρούνται ωφέλιμες για διάφορες παθήσεις.

 
Αν σας αρέσουν τα καυτερά φαγητά με μπόλικη κόκκινη πιπεριά, μπορεί να ζήσετε περισσότερο. Μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα συσχετίζει την κατανάλωση καυτερής κόκκινης πιπεριάς με τη μείωση κατά 13% της θνησιμότητας, κυρίως από έμφραγμα ή εγκεφαλικό.

Οι ερευνητές του Κολλεγίου Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Βερμόντ, με επικεφαλής τον καθηγητή Μπένζαμιν Λίτενμπεργκ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό PLoS One, ανέλυσαν διατροφολογικά στοιχεία για πάνω από 16.000 άτομα για μια περίοδο έως 23 ετών.

Η μελέτη συσχέτισε τον αριθμό θανάτων και το είδος των θανάτων, με το είδος της διατροφής. Διαπιστώθηκε ότι οι λάτρεις της καυτερής κόκκινης πιπεριάς τείνουν να ζουν παραπάνω.

Βρέθηκε ότι ο μέσος φανατικός καταναλωτής των καυτερών πιπεριών είναι νεότερος, άνδρας, λευκός, που καπνίζει, πίνει αλκοόλ, έχει χαμηλότερη χοληστερίνη, χαμηλότερο εισόδημα και χαμηλότερη μόρφωση, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καυτερές πιπεριές.

Ασαφής πάντως παραμένει ο βιολογικός μηχανισμός που συνδέει τις πιπεριές με την μειωμένη θνησιμότητα. Πιθανώς η καψαϊκίνη, το βασικό συστατικό της πιπεριάς που την κάνει τόσο καυτερή, βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος στις αρτηρίες και επίσης έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, μεταξύ άλλων επιδρώντας θετικά στις μικροβιακές κοινότητες του εντέρου.

Εδώ και αιώνες, τα καυτερά φαγητά και ιδίως οι κόκκινες καυτερές πιπεριές θεωρούνται ωφέλιμες για διάφορες παθήσεις. Μια κινεζική μελέτη του 2015 ήταν η πρώτη που είχε συσχετίσει τις εν λόγω πιπεριές με μειωμένη θνησιμότητα και η νέα αμερικανική έρευνα επιβεβαιώνει τα κινεζικά ευρήματα.
 
Έλλειψη αντιδραστηρίων καταγγέλλει η ΠΟΕΔΗΝ
Την έλλειψη αντιδραστηρίων σε νοσοκομεία, για έλεγχο αντισωμάτων ιλαράς του προσωπικού και των ασθενών...
23.01.2018, 15:52
Η σύνταξη μπορεί να κάνει κακό στην υγεία του εγκεφάλου
Οι ερευνητές προειδοποίησαν ότι αν ένας συνταξιούχος πάψει να τροφοδοτεί το μυαλό του με ερεθίσματα, αυτό...
23.01.2018, 10:29
Ισημερινός: 22 νεκροί από τον ιό H1N1
Οι αρχές σκοπεύουν να διανείμουν 3,9 εκατομμύρια εμβόλια στη χώρα, καθώς έχουν καταγραφεί 497 κρούσματα του...
23.01.2018, 08:15
Συμπόσιο για το λεμφοίδημα από τον Πανελλήνιο Σύλλογο Φυσιοθεραπευτών
To 1ο Συμπόσιο Λεμφοιδήματος του Πανελλήνιου Συλλόγου Φυσιοθεραπευτών θα πραγματοποιηθεί στην Αθήνα στις 3-4...
22.01.2018, 15:32
Ιατρικός Σύλλογος Αθηνών: Εγκληματική ολιγωρία η μη στελέχωση των ΜΕΘ
Ο Ιατρικός Σύλλογος Αθηνών προειδοποιεί δε πως «το πρόβλημα πρόκειται να λάβει εκρηκτικές διαστάσεις, το...
19.01.2018, 19:31
Αλγόριθμος προβλέπει τον θάνατο ασθενών
Ακούγεται λίγο σαν επεισόδιο από σίριαλ επιστημονικής φαντασίας, αλλά επιστήμονες στις ΗΠΑ ανέπτυξαν το...
19.01.2018, 15:45
Ένα βήμα πιο κοντά στην ανάπτυξη τεστ αίματος που εντοπίζει τον καρκίνο
Ομάδα ερευνητών στο Πανεπιστήμιο Τζονς Χόπκινς δοκίμασε το τεστ σε 1.005 καρκινοπαθείς που δεν έχουν υποστεί...
19.01.2018, 08:09
Αναπτύχθηκε μη επεμβατικό τεστ ανίχνευσης καρκίνου του οισοφάγου
Επιστήμονες στις ΗΠΑ ανέπτυξαν επιτέλους μια ελάχιστα επεμβατική μέθοδο, που ανιχνεύει κατά πόσο ένας...
18.01.2018, 12:26
Οδοντίατροι: Επικίνδυνα τα αγνώστου προελεύσεως προϊόντα λεύκανσης δοντιών
Κίνδυνο για τη δημόσια υγεία και τους καταναλωτές αποτελούν τα αγνώστου προελεύσεως και ποιότητας προϊόντα...
17.01.2018, 12:13
Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη
Οι άνδρες που ακολουθούν μια ολοκληρωμένη μεσογειακή διατροφή, έχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν...
17.01.2018, 10:31

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 19  Επόμενη

Σχόλια Αναγνωστών
Αποστολή Παραπόνων
Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Προστατέψτε τα προσωπικά σας δεδομένα. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας είναι παράνομο ή προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.
 

Κίνηση στην Αθήναmyroute.gr

Μποτιλιάρισμα

ΑΓΙΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΜΕ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΑΤΟΛΙΚΑ, ΑΠΟ ΤΗ ΣΟΛΩΜΟΥ ΕΩΣ ΤΗ ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ (καμία μεταβολή)