ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ


«Πικρός καφές» για τις επιχειρήσεις της εστίασης ο φόρος κατανάλωσης

Ήδη από το πρώτο τρίμηνο του έτους, όλες οι κατηγορίες καφέ, εκτός του ελληνικού, παρουσιάζουν πτώση εσόδων

 
«Πικρό καφέ» σερβίρει η κυβέρνηση στις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην εστίαση με τον ειδικό φόρο κατανάλωσης στον καφέ που τέθηκε σε ισχύ από σήμερα Δευτέρα. 

Η επιβολή ειδικού φόρου κατανάλωσης στον καφέ αναμένεται να οδηγήσει σε περαιτέρω μείωση του όγκου πωλήσεων τόσο στην οργανωμένη λιανική, όσο και στην εστίαση, κάμψη των εξαγωγών και αύξηση του λαθρεμπορίου, εκτιμά η Αντιγόνη Αμπελακιώτη, Customer Support Manager της Infobank Hellastat ΑΕ, σχολιάζοντας τα ευρήματα σχετικής μελέτης της εταιρείας, στην οποία εξετάζεται ο εγχώριος κλάδος της εισαγωγής και επεξεργασίας καφέ.

Όπως επισημαίνει μάλιστα η κ. Αμπελακιώτη, «εκφράζονται ανησυχίες για τη βιωσιμότητα πολλών επιχειρήσεων και καφετεριών, καθώς η πλειονότητά τους είναι πολύ μικρού μεγέθους και θα δυσκολευτούν να αντεπεξέλθουν στην επιπλέον φορολόγηση».

Σύμφωνα με τον Αλέξη Νικολαΐδη, Economic Research & Sectorial Studies Senior Analyst, «η εγχώρια κατανάλωση καφέ, τα προηγούμενα έτη, εμφάνισε σταθεροποιητική τάση, ενώ κάποιες κατηγορίες αγοράς σημείωσαν ακόμα και άνοδο, καθώς το προϊόν απεδείχθη ανθεκτικό στην οικονομική ύφεση και την υποχώρηση του διαθέσιμου εισοδήματος. Η τάση αυτή συνδέθηκε σε μεγάλο βαθμό με τη σταδιακή στροφή στην κατανάλωση καφέ εντός οικίας, γεγονός που αντιστάθμισε τις απώλειες που υπέστη ο τομέας της μαζικής εστίασης. Ωστόσο, ανθεκτικές στην υποχώρηση της on-trade αγοράς αναδεικνύονται αλυσίδες franchise, οι οποίες αναπτύσσουν διαρκώς τα δίκτυά τους και προσφέρουν χαμηλότερες τιμές, επωφελούμενες από την τάση για καφέ take-away».

Ωστόσο, τους πρώτους μήνες της εφετινής χρονιάς, όπως προκύπτει από τη μελέτη, «η εικόνα της αγοράς φαίνεται να διαφοροποιείται, λόγω της περαιτέρω επιβάρυνσης στο διαθέσιμο εισόδημα. Σύμφωνα με την IRI, στον τομέα της οργανωμένης λιανικής, ήδη από το πρώτο τρίμηνο του έτους, όλες οι κατηγορίες καφέ, εκτός του ελληνικού, παρουσιάζουν πτώση εσόδων, σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2015, ενώ η μείωση σε όρους όγκου είναι μεγαλύτερη. Αναλυτικά, η αξία πωλήσεων στην κατηγορία espresso υποχώρησε κατά 6,4%, στον καφέ φίλτρου κατά 8,7%, ενώ στο στιγμιαίο κατά 8,6%, ενώ οι πωλήσεις ελληνικού καφέ παρέμειναν σταθερές. Αναφορικά με τους όγκους πωλήσεων, η μείωση στον espresso σχηματίστηκε στο 12,5%, στον καφέ φίλτρου στο 17,6%, στον ελληνικό καφέ στο 8,4%, ενώ στο στιγμιαίο στο 14,7%».

Χρηματοοικονομική ανάλυση του κλάδου


Στη μελέτη της Infobank Hellastat αναλύονται οι οικονομικές καταστάσεις 16 επιχειρήσεων. Τα βασικά συμπεράσματα που προκύπτουν συνοψίζονται στα εξής:

- Ο κύκλος εργασιών του δείγματος, εξαιρουμένων των τμημάτων καφέ των Nestle και Mondelez, το 2014, διαμορφώθηκε στα 63 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας άνοδο 7%.
- Τα λειτουργικά κέρδη ξεπέρασαν οριακά τα 6 εκατ. ευρώ, έχοντας (+30,5% έναντι του 2013), ενώ τα συνολικά ΚΠΦ διπλασιάστηκαν στα 3 εκατ. ευρώ.
- Το περιθώριο ΚΠΤΦΑ υποχώρησε από 15,1% στο 11,9%, ενώ ο αντίστοιχος δείκτης των προ φόρων κερδών εμφάνισε άνοδο στο 7,6%.
- Η κεφαλαιακή μόχλευση παρέμεινε χαμηλή, έχοντας βελτιωθεί στο 0,75 προς 1.
Οι πελάτες, το 2014, αποπλήρωσαν τις εταιρείες του κλάδου κατά μέσο όρο στους έξι μήνες.


 
Η Ελλάδα δεν έχει ξεπεράσει ακόμη τις δυσκολίες λέει ο Σόιμπλε
Η διαδικασία μεταρρυθμίσεων δεν ήταν εύκολη για την Ελλάδα και εξακολουθεί να είναι δύσκολη, τονίζει ο κος...
24.05.2019, 10:26
Την κόντρα Κίνας - ΗΠΑ πληρώνουν ξένες εταιρείες
Η κλιμάκωση της εμπορικής διένεξης ΗΠΑ-Κίνας έχει άμεσες επιπτώσεις τόσο σε αμερικανικές, όσο και ευρωπαϊκές...
24.05.2019, 10:01
Πότε θα καταβληθούν τα προνοιακά επιδόματα και το ΚΕΑ
Όπως ανακοίνωσε ο Οργανισμός Προνοιακών Επιδομάτων και Κοινωνικής Αλληλεγγύης (ΟΠΕΚΑ), η Β' διμηνιαία δόση...
23.05.2019, 21:44
Οι νέοι δασμοί Τραμπ «θα στοιχίσουν στους Αμερικανούς 106 δισεκ. δολάρια»
Πολύ βαρύ και όλο και μεγαλύτερο θα είναι το τίμημα που θα επωμιστούν τα αμερικανικά νοικοκυριά λόγω του...
23.05.2019, 18:49
Το Ευρωδικαστήριο απέρριψε αίτημα αποζημίωσης για το ελληνικό «κούρεμα»
Οι ομολογιούχοι που χτυπήθηκαν από το PSI του 2012 επέρριπταν ευθύνες στην ΕΚΤ γιατί δεν αντιτάχθηκε στο...
23.05.2019, 12:32
Αυτά είναι τα νέα χαρτονομίσματα των 100 και 200 ευρώ-Πότε κυκλοφορούν(vid)
Οι ειδικοί της ΕΚΤ εξετάζουν ήδη την κυκλοφορία και τρίτης γενιάς χαρτονομισμάτων με στόχο την ακόμα πιο...
23.05.2019, 10:34
Πτώχευση για βρετανικό χαλυβουργικό κολοσσό
Τα οικονομικά προβλήματα τη χαλυβουργικής εταιρείας αποδίδονται στη μείωση παραγγελιών από Ευρωπαίους...
22.05.2019, 14:57
Άνοιξε η ηλεκτρονική πλατφόρμα για τις 120 δόσεις στα ασφαλιστικά ταμεία
Ξεκίνησε η λειτουργία της ηλεκτρονικής πλατφόρμας στην ιστοσελίδα του Ε.Φ.Κ.Α., για την υπαγωγή στη ρύθμιση...
22.05.2019, 06:55
Μεγάλο ενδιαφέρον για υπαγωγή σε 120 δόσεις μετά το άνοιγμα της πλατφόρμας
Ισχυρό είναι το ενδιαφέρον των φορολογούμενων για την ένταξη στη ρύθμιση των 120 δόσεων για τις οφειλές στην...
21.05.2019, 19:31
Οι κίτρινες κάρτες ΟΟΣΑ στην πολιτική της κυβέρνησης Τσίπρα
Οι εξαγγελίες Τσίπρα θα μειώσουν τα έσοδα και θα αυξήσουν τις δαπάνες, σημειώνει ο Οργανισμός, προσθέτοντας...
21.05.2019, 13:45

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 69  Επόμενη

Σχόλια Αναγνωστών
Αποστολή Παραπόνων
Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Προστατέψτε τα προσωπικά σας δεδομένα. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας είναι παράνομο ή προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.