Η «Κομοτηνή στο πιάτο»: 174 συνταγές από 20 πληθυσμιακές ομάδες
ΕλλάδαΧαρακτηριστικές συνταγές είναι οι λαχανοντολμάδες από τους Aνατολικορωμυλιώτες, τα πιτάκια σαμσά από τους Γεωργιανούς, το κασίρ από τους μουσουλμάνους της Ροδόπης, το γλυκό ψωμί των Ρομά, η παστουρμαδόπιτα και το κέικ με καρύδι από τους Αρμένιους και η λαγόπιτα των Πομάκων
0 0