Το καλοκαίρι έφτασε και επίσημα. Είτε περνάς τα Σαββατοκύριακα σου στην παραλία είτε στην πόλη, είναι πιθανό να βλέπεις πολλούς ανθρώπους γύρω σου να πίνουν αλκοόλ. Και παρόλο που έρευνα έχει δείξει πως οι millennials και η Gen Z καταναλώνουν λιγότερο αλκοόλ από τις προηγούμενες γενιές, αυτό δεν σημαίνει πως ένα καλό κοκτέιλ δεν είναι αυτό που χρειάζεσαι κάθε καλοκαιρινό σου απόγευμα.

Είτε έχεις κόψει εντελώς την κατανάλωση αλκοόλ είτε προσπαθείς να μειώσεις την ποσότητα που πίνεις, ο πειρασμός να πιείς αλκοόλ μπορεί να είναι ιδιαίτερα έντονος τους καλοκαιρινούς μήνες. Για αυτό εδώ θα δεις τα τέσσερα πιο διάσημα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ (γνωστά και ως mocktails) για να μπορέσεις να τα φτιάξεις εύκολα στο σπίτι σου.

Mojito

Υλικά:

200 ml σόδα ή ανθρακούχο νερό
20 ml φρέσκο χυμό λάιμ
15 ml σιρόπι ζάχαρης ή σιρόπι αγαύης
5 φύλλα δυόσμου
ξηρό πάγο θρυμματισμένο

Εκτέλεση:

Βάλε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο ποτήρι και ανακάτεψε ελαφρά.

Shirley Temple

Υλικά:

15 ml σιρόπι γρεναδίνης
15ml φρέσκο χυμό λάιμ
200ml κρύα τζιτζιμπίρα
Κεράσια για κοκτέιλ και μια φέτα λάιμ για το γαρνίρισμα
Παγάκια ή πάγο ξηρό θρυμματισμένο

Εκτέλεση:

Βάλε τον πάγο σε ένα ποτήρι για κοκτέιλ. Πρόσθεσε τη γρεναδίνη και τον χυμό λάιμ και μετά συμπλήρωσε με τζιτζιμπίρα και για το γαρνίρισμα βάλε τα κερασάκια και τη φέτα λάιμ.

Pina colada 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Ed (@bbqbartender)

Υλικά:

¾ του φλυτζανιού χυμό ανανά
¼ του φλυτζανιού γάλα καρύδας
1 φέτα ανανά
Παγάκια ή πάγο ξηρό θρυμματισμένο

Εκτέλεση:

Ρίξε σε ένα μεγάλο ποτήρι τον θρυμματισμένο πάγο. Πρόσθεσε σιγά σιγά τον χυμό ανανά και το γάλα καρύδας. Στο τέλος βάλε για το γαρνίρισμα τη φέτα ανανά.

Bloody Mary
 

Υλικά:

250 ml ντοματοχυμό
15 ml χυμό λεμόνι
λίγο αλάτι
λίγο μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο
3 σταγόνες tabasco
3 σταγόνες Worcestershire sauce
λίγη καπνιστή πάπρικα

Για το γαρνίρισμα:

πάγος θρυμματισμένος
σέλερι
ελιές
ντοματίνια
λίγο αλάτι
λίγο μάυρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση:

Βάλε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο ποτήρι ανάδευσης. Ανακάτεψε καλά και σέρβιρε σε ένα ποτήρι του οποίου τα χείλη θα τα έχεις βρέξει με λεμόνι και θα το έχεις βυθίσει στο αλάτι. Μπορείς το αλάτι να το έχεις αναμείξει με πάπρικα γλυκιά ή καυτερή. Πρόσθεσε τον θρυμματισμένο πάγο, ένα στικ σέλερι και ό,τι άλλο σου αρέσει, όπως ντοματίνια, ελιές ή βασιλικό.

 

Διαβάστε Ακόμη

Πώς να φροντίσεις την ευαίσθητη περιοχή κάτω από τα μάτια

5 σκέψεις που πρέπει να κάνεις πριν αγοράσεις έναν καναπέ σαλονιού

Πηγή: SAVOIRVILLE