ΥΛΙΚΑ
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
4 φέτες ferrano μπέικον γαλοπούλας IFANTIS
11 δαμάσκηνα
ξύλα για σουβλάκια
1 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
1 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ.σ. μουστάρδα με μέλι KALAMATA PAPADIMITRIOU
Για το σερβίρισμα:
πίτες
πράσινη σαλάτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια. Σε μπολ βάζουμε 1 κουταλιά μαγιονέζα, 1 κουταλιά γιαούρτι και 1 κουταλιά μουστάρδα με μέλι. Ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα κομμάτια κοτόπουλου και ανακατεύουμε.
Τα μαρινάρουμε σκεπασμένα για 2-3 ώρες. Κόβουμε τις φέτες μπέικον γαλοπούλας στη μέση. Τυλίγουμε με μπέικον γαλοπούλας κομμάτια κοτόπουλο και δαμάσκηνα. Τα περνάμε εναλλάξ σε ξύλα για σουβλάκι. Ψήνουμε τις πίτες και σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα.
Διαβάστε τις Ειδήσεις σήμερα και ενημερωθείτε για τα πρόσφατα νέα.
Ακολουθήστε το Skai.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
