ΥΛΙΚΑ
3 λουκάνικα franka γαλοπούλας IFANTIS
3 ψωμάκια για hotdog
Για τη σαλάτα coleslaw (κόλσλοου)
500 γρ. λάχανο
4 φρέσκα κρεμμύδια τρυφερά και μικρά
2 κλωνάρια σέλερυ τρυφερά
1 μεγάλο καρότο
1/2 ρίζα φινόκιο
1 κόκκινη πιπεριά
1/2 φλ. μαγιονέζα
1/3 φλ. επιδόρπιο γάλακτος protein ARLA
1 κ.σ. μουστάρδα με μέλι KALAMATA PAPADIMITRIOU
1 κ.σ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ. ζαχαρη
αλάτι
πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για τη σαλάτα coleslaw (κόλσλοου)
Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά για τη σαλάτα coleslaw και τα βάζουμε σε μπολ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ και περιχύνουμε τη σαλάτα. Ανακατεύουμε καλά.
Για τα hot dog
Ζεσταίνουμε νερό σε μία κατσαρόλα και ρίχνουμε λίγο αλάτι. Μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε τα λουκάνικα και σβήνουμε τη φωτιά. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα κι αφήνουμε τα λουκάνικα στο βραστό νερό για 10 λεπτά.
Κόβουμε τα ψωμάκια κατά μήκος, μέσα βάζουμε ολόκληρο το λουκάνικο και προσθέτουμε, τη σαλάτα coleslaw, πίκλα αγγουράκι, μουστάρδα και κέτσαπ.
.
Διαβάστε τις Ειδήσεις σήμερα και ενημερωθείτε για τα πρόσφατα νέα.
Ακολουθήστε το Skai.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
