"Αριστη κουζίνα" από τη Λακωνία

04/04/2013

Το ταξίδι ξεκινάει από την Αρεόπολη Μάνης όπου θα μυηθεί στα μυστικά του σύγκλινου, συνεχίζεται στη Γλυκόβρυση, με χειροποίητα ζυμαρικά και τελειώνει στον Άη-Λιά Γόλας, με μαγειρική σε έναν μαγευτικό ξενώνα.

Πίσω στην κουζίνα με θέα την Ακρόπολη, ο Άρης Τσανακλίδης, γεμάτος αναμνήσεις και αγνά υλικά, ετοιμάζει μια κρύα σαλάτα με φακές και σύγκλινο, παπαρδέλες με κάστανα και μανιτάρια, αχνιστά μύδια με ούζο και ένα υπέροχο γλυκό μιλφέιγ με φράουλες και γιαούρτι.


Μία παραγωγή της Stefi Productions, σε σκηνοθεσία Δημήτρη Γιαχνή.
«Άριστη Κουζίνα» κάθε Σάββατο, στις 16:00, στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ.


 
Share:
Αποδοχή Cookies
Για να εξασφαλίσουμε την κατάλληλη εμπειρία στο site μας, χρησιμοποιούμε cookies. Χρησιμοποιώντας το skai.gr αποδέχεστε τη χρήση τους.
Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε εδώ.