Follow SKAI.gr on Facebook


“Chef στον αέρα” με την Ελένη Ψυχούλη καθημερινά στις 17.00 στον ΣΚΑΪ

30/10/2014

“Chef στον αέρα” με την Ελένη Ψυχούλη και τους καλεσμένους της παρουσιάζουν εύκολες, γρήγορες και οικονομικές συνταγές από Δευτέρα έως και Παρασκευή στις 17.00.

Η ανανεωμένη λίστα των καλεσμένων περιλαμβάνει γνωστούς αλλά και ανερχόμενους επαγγελματίες μάγειρες, δημιουργικούς και παραδοσιακούς ζαχαροπλάστες, ανθρώπους από τον χώρο της γαστρονομίας, διάσημους καλλιτέχνες αλλά και απλούς, καθημερινούς ανθρώπους που μοιράζονται μαζί μας τις πιο επιτυχημένες συνταγές τους.
Κάθε μέρα το τετράδιο συνταγών ανανεώνεται με τρεις ή και τέσσερις συνταγές που γίνονται με προσιτά υλικά, απλές διαδικασίες και σίγουρη επιτυχία! Συνταγές που καλύπτουν όλες τις ημέρες και ώρες, για καθημερινές αλλά και για πιο ειδικές περιστάσεις.

Την Τρίτη 13 Δεκεμβρίου φτιάχνουν φρουτένια γλυκά με τον Pastry Chef Γιάννη Σφενδυλάκη. Δίνουν τη συνταγή για την κερασένια εκδοχή της τούρτας sacher, το κέικ τσαγιού με λεμόνι και ψητά δαμάσκηνα και την τάρτα με κρέμα πορτοκαλιού!

Την Τετάρτη 14 Δεκεμβρίου μαγειρεύουν συνταγές ιδανικές για γυναίκες με την κλινική διατροφολόγο Άννα Παπαγεωγίου. Για την πρόληψη παθήσεων όπως η οστεοπόρωση η Άννα προτείνει σαλάτα με μαριναρισμένο μπρόκολο και μανιτάρια και σαλάτα με ρόδι. Ο Chef Ανδρέας Λαγός φτιάχνει ένα γλυκό διαίτης με κόκκινα φρούτα και ξινόγαλο.


Την Πέμπτη 15 Δεκεμβρίου η νοικοκυρά Μαρία Μαργαριτοπούλου από τον Πλατανιά Πηλίου φτιάχνει τοπικά πηλιορείτικα. Δείτε πώς θα φτιάξετε χταπόδι με κρεμμύδια και πιπεριές, τη συνταγή της σίγουρης επιτυχίας για το αφράτο τυρόψωμο και μια εύκολη μακαρονόπιτα!

Την Παρασκευή 16 Δεκεμβρίου φτιάχνουν συνταγές για έναν ξεχωριστό μπουφέ με τους Chef Ανδρέα Λαγό και Λίλα Κούρτη. Δείχνουν πως θα μπορέσουν να εντυπωσιάσουν εύκολα με σπαράγγια σε φύλλο κρούστας, την γεμιστή «φράντολα», γρήγορα καναπεδάκια με αυγοτάραχο Mεσολογγίου και μια εύκολη συνταγή με αυγό και τρίμμα αυγοτάραχου.




ΒΑΣΙΚΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ –ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΕΚΠΟΜΠΗΣ : Ελένη Ψυχούλη
ΣΚΗΝΟΘΕΣΙΑ: Γιάννης Γαλανούλης
ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΞΙΑ: Ζένια Αναστασιάδου, Αρετή Βαρδάκη
Δ. ΦΩTOΓPAΦIAΣ : Γιώργος Παπανδρικόπουλος
ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Πάνος Παπαδόπουλος
Δ/ΝΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: Αλέξανδρος Δρακάτος
ΠAPAΓΩΓH : PROSENGHISI- FILM AND VIDEO PRODUCTIONS Ltd.