Follow Skai.gr on Facebook

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

ΕΠΙΣΤΗΜΗ


Το μέλι αποτελεί "αντίδοτο" στα εορταστικά μεθύσια

Γιορτές έρχονται και η κατανάλωση αλκοόλ αυξάνεται. Βρετανοί επιστήμονες της Βασιλικής Εταιρίας Χημείας συνιστούν το μέλι ως ιδανικό "αντίδοτο" στον πονοκέφαλό και τα άλλα δυσάρεστα κατάλοιπα που αφήνει ένα μεθύσι.

 
 
 
Γιορτές έρχονται και η κατανάλωση αλκοόλ αυξάνεται. Βρετανοί επιστήμονες της Βασιλικής Εταιρίας Χημείας συνιστούν το μέλι ως ιδανικό "αντίδοτο" στον πονοκέφαλό και τα άλλα δυσάρεστα κατάλοιπα που αφήνει ένα μεθύσι.

Οι βρετανοί χημικοί, σύμφωνα με την "Τέλεγκραφ", ισχυρίζονται ότι το μέλι, που είναι φυσικό γλυκαντικό, αποτελεί θαυμάσιο τρόπο για να αντιμετωπίζει το σώμα τις τοξικές συνέπειες της υπερκατανάλωσης αλκοόλ. Η φρουκτόζη που περιέχεται στο μέλι, βοηθά σημαντικά τον οργανισμό να διασπάσει σε αβλαβή υπο-προϊόντα το αλκοόλ που κυκλοφορεί στο αίμα μετά το μεθύσι.

Ο βασικός λόγος που μετά το μεθύσι, οι άνθρωποι συχνά νιώθουν τόσο άσχημα, είναι επειδή το αλκοόλ πρώτα διασπάται σε ακεταλδεϋδη, μια ουσία τοξική για το σώμα, σύμφωνα με τον δρα Τζον Έμσλεϊ της Βασιλικής Εταιρίας Χημείας. Η ακεταλδεϋδη, στη συνέχεια, μετατρέπεται -με την χρήση φρουκτόζης- σε οξικό οξύ, που με τη σειρά του "καίγεται" κατά τη διάρκεια της φυσικής διαδικασίας του μεταβολισμού, με συνέπεια από την καύση να παράγεται διοξείδιο του άνθρακα που ‘εκπνέεται’ από το σώμα.

Όπως είπε ο βρετανός χημικός (συγγραφέας του "Καλού Χημικού Οδηγού των Καταναλωτών"), "η ευχαρίστηση έρχεται από το αλκοόλ, αλλά τα κατάλοιπα του μεθυσιού από την ακεταλδεΰδη, το τοξικό χημικό που δημιουργείται στο σώμα και προκαλεί δυνατό πονοκέφαλο, ναυτία, ακόμα κι εμετό". Τα κατάλοιπα του μεθυσιού εξαφανίζονται πιο γρήγορα, στο βαθμό που η ακεταλδεΰδη μετατρέπεται πιο γρήγορα (σε σχέση με τη βραδεία μεταβολική διαδικασία) σε άλλες λιγότερο τοξικές χημικές ουσίες - και σε αυτό βοηθά ιδιαίτερα το μέλι. Μάλιστα, αν κανείς φάει το μελί με ψωμί (π.χ. τοστ), τότε προσθέτει κάλιο και νάτριο στον οργανισμό του, οπότε βοηθά περαιτέρω το σώμα του να τα βγάλει πέρα με το αλκοόλ.

Υπάρχουν κι άλλοι τρόποι για να μετριαστούν οι συνέπειες του αλκοόλ - πέρα από την υπομονή. Μεταξύ άλλων, συνίσταται να πιει κανείς ένα ποτήρι γάλα πριν πιει αλκοόλ και ακόμα να φροντίζει να πίνει "καθαρά" αλκοολούχα ποτά και περιστασιακά να τα ανακατεύει με αναψυκτικό. Το γάλα επιβραδύνει την απορρόφηση του αλκοόλ, με συνέπεια να παράγεται λιγότερη τοξική ακεταλδεΰδη στο σώμα. Από τα διάφορα ποτά, σύμφωνα με τον Έμσλεϊ, το τζιν είναι συγκριτικά πιο ασφαλές για να αποφύγει κανείς το μεθύσι.

Από την άλλη, το αλκοόλ αυξάνει την απώλεια νερού από τον οργανισμό, εξ ου και η τάση να πηγαίνει κανείς συχνά στην τουαλέτα, όταν πίνει πολύ. Η αφυδάτωση επιδεινώνει το μεθύσι και κάνει τα κατάλοιπά του πιο οδυνηρά και χρονοβόρα. Η κατανάλωση νερού και αναψυκτικών πέρα από το αλκοόλ βοηθά εν προκειμένω.
 
ΕΠΙΣΤΗΜΗ— Νεκρές όλες οι σαύρες του ρωσικού διαστημικού πειράματος
Σύμφωνα με ρωσικά μέσα ενημέρωσης, οι σαύρες ενδέχεται να πέθαναν λόγω ψύχους, αφότου το σύστημα θέρμανσης...
02.09.2014, 12:48
Έρευνα για το χακάρισμα των γυμνών φωτογραφιών άρχισαν Apple και FBI
«Λαμβάνουμε πολύ σοβαρά το ζήτημα της προστασίας της ιδιωτικής ζωής των χρηστών και ερευνούμε ενεργά τις [εν...
02.09.2014, 07:56
Η Google δοκιμάζει στην Αυστραλία το delivery drone που κατασκεύασε (video)
Η αμερικανική εταιρεία Google κατασκεύασε και δοκίμασε ένα μη επανδρωμένο αεροσκάφος, το οποίο θα μπορούσε...
01.09.2014, 12:51
Το επόμενο iPhone της Apple θα λειτουργεί ως ψηφιακό πορτοφόλι
Οι κάτοχοι του τηλεφώνου προηγμένης γενιάς θα κάνουν εύκολα τις πληρωμές μέσω κινητού τηλεφώνου το οποίο θα...
01.09.2014, 07:29
Σταθμός εντοπισμού διαστημικών «σκουπιδιών» θα κατασκευαστεί στην Αυστραλία
Η αμερικανική εταιρεία αμυντικών συστημάτων Lockheed Martin συμφώνησε με την αυστραλιανή εταιρεία Electro...
27.08.2014, 16:49
Οι 10 πιο εντυπωσιακές φωτογραφίες του Ποσειδώνα από το Voyager2
Πριν από 25 χρόνια το Voyager2 πέρασε από τον Ποσειδώνα. Το σκάφος που εξακολουθεί να είναι σε λειτουργία...
27.08.2014, 14:55
Στην αγορά από Σεπτέμβριο τηλεοράσεις υπερ-υψηλής ανάλυσης με κυρτές οθόνες
H κορεατική εταιρεία ηλεκτρονικών ειδών LG ανακοίνωσε ότι τον Σεπτέμβριο θα κυκλοφορήσει στην αγορά...
26.08.2014, 13:27
«Έξυπνο» κινητό με τιμή 33 δολάρια αποκάλυψε η Mozilla
Το νέο τηλέφωνο θα είναι διαθέσιμο, προς το παρόν, μόνο στην αγορά της Ινδίας
26.08.2014, 12:14
Αντικαταστήστε δωρεάν την μπαταρία του iPhone
Ισχύει για μερικές συσκευές που πουλήθηκαν από τον Σεπτέμβριο 2012 μέχρι τον Ιανουάριο 2013
25.08.2014, 13:21
Tα αεροσκάφη θα «αισθάνονται» ζημιές όπως το ανθρώπινο δέρμα
Όπως έγινε γνωστό, για να επιτευχθεί το εν λόγω αποτέλεσμα χρησιμοποιήθηκαν δεκάδες χιλιάδες μικροαισθητήρες...
25.08.2014, 10:41

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 19  Επόμενη

Σχόλια Αναγνωστών
Αποστολή Παραπόνων
Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Προστατέψτε τα προσωπικά σας δεδομένα. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας είναι παράνομο ή προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.
 

Κίνηση στην Αθήναmyroute.gr

ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ

ΚΑΤΑ ΜΗΚΟΣ ΤΗΣ Λ. ΠΟΣΕΙΔΩΝΟΣ ΠΡΟΣ ΠΕΙΡΑΙΑ, ΑΠΟ ΤΟ ΥΨΟΣ ΤΟΥ ΣΕΦ, ΣΤΗΝ ΑΡΙΣΤΕΡΗ ΛΩΡΙΔΑ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ.

Μποτιλιάρισμα

ΑΛΙΠΕΔΟΥ ΜΕ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΔΥΤΙΚΑ, ΑΠΟ ΤΗ ΓΡ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ ΕΩΣ ΤΗΝ ΠΛΑΤΕΙΑ ΙΠΠΟΔΑΜΕΙΑΣ (καμία μεταβολή)