ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ


Το δεύτερο επεισόδιο της νέας μεγάλης παραγωγής του ΣΚΑΪ «Το ταξίδι της τροφής»

Παρακολουθήστε το, την Κυριακή 21 Μαΐου, στις 18:45.

 
«Η Αρχή της Γαστρονομίας» είναι ο τίτλος του δεύτερου επεισοδίου της νέας μεγάλης παραγωγής του ΣΚΑΪ «Το ταξίδι της τροφής» που προβάλλεται την Κυριακή 21 Μαΐου στις 18:45.

Η διατροφή στην Ελλάδα από την προϊστορία μέχρι σήμερα, είναι η μεγάλη παραγωγή του ΣΚΑΪ, σε συνεργασία με τη δημιουργική ομάδα της Anemon Productiοns και την επιστημονική υποστήριξη και την χρηματοδότηση του Κοινωφελούς Ιδρύματος Ιωάννη Σ. Λάτση.

Το δεύτερο επεισόδιο της σειράς μας ταξιδεύει από την αρχαία Αθήνα και Σπάρτη, μέχρι τον Μέγα Αλέξανδρο και τη ρωμαϊκή Δήλο, για να δούμε πώς η επαφή με διαφορετικούς λαούς έφερε την παγκοσμιοποίηση στη διατροφή μας.
Ακολουθούμε το ελληνικό κρασί μέχρι την Μασσαλία και τα βάθη της Βουργουνδίας, την πομπή των Παναθηναίων μέχρι την Ακρόπολη όπου θυσιάζονταν 100 ζώα αλλά και τη ζωή του απλού Αθηναίου αγρότη που έτρωγε μόλις 1 με 2 κιλά κρέας το χρόνο. Κατά τα ρωμαϊκά χρόνια, οι πρώτοι γκουρμέ καλοφαγάδες στην ιστορία μας θα ανακατέψουν εξωτικές τροφές και πρωτόγνωρες γεύσεις, φέρνοντας την έκρηξη της γαστρονομίας.

Η σειρά περιλαμβάνει συνεντεύξεις με σημαντικούς Έλληνες και ξένους επιστήμονες, γυρίσματα σε αρχαιολογικούς και ιστορικούς χώρους, σε όλη την ηπειρωτική και νησιωτική Ελλάδα καθώς και σε σημαντικές τοποθεσίες στο εξωτερικό όπως η Κωνσταντινούπολη, η Καππαδοκία και η Μικρά Ασία, η Μασσαλία, η Σικελία και η Ρώμη. Ερευνητές και ειδικοί της διατροφής, φωτίζουν άγνωστες πτυχές της εξέλιξης των τροφών και της μαγειρικής καθώς και τις πολιτιστικές επιρροές που αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της ελληνικής διατροφής και ταυτότητας.

Οι επιστημονικοί σύμβουλοι της σειράς είναι οι Ηλίας Αναγνωστάκης (Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών), Σουλτάνα-Μαρία Βαλαμώτη (Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας του ΑΠΘ), Αντωνία-Λήδα Ματάλα (Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο), Βασίλης Παναγιωτόπουλος (πρώην διευθυντής του Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών) και Διονύσης Σταθακόπουλος (King’s College, Πανεπιστήμιο Λονδίνου), ενώ τον γενικό συντονισμό της σειράς έχει ο Χρήστος Χρυσανθόπουλος (Υπ. Διδάκτορας, Πανεπιστήμιο Αθηνών).
Τη σειρά υπογράφουν οι δημιουργοί Ανδρέας Αποστολίδης, Γιούρι Αβέρωφ, Ρέα Αποστολίδη, Νίκος Νταγιαντάς και Λευτέρης Χαρίτος, καθώς και ο μουσικός Δημήτρης Δεσύλλας.

 
Πέθανε ο βραβευμένος με όσκαρ για τον «Αλέξη Ζορμπά», Γουόλτερ Λάσαλι
Το Όσκαρ της ταινίας «Αλέξης Ζορμπάς» το είχε διαθέσει σε επιχείρηση εστίασης της παραλίας του Σταυρού, όπου...
23.10.2017, 14:57
Στον Ντέιβιντ Λέτερμαν το βραβείο Μαρκ Τουέιν για το Αμερικανικό χιούμορ
Ο Ντέιβιντ Λέτερμαν, ο βετεράνος αμερικανός τηλεπαρουσιαστής που κατέχει το ρεκόρ παρουσίασης της...
23.10.2017, 14:26
Ο αγώνας κατά των γάμων ανηλίκων συνεχίζεται
Για εκατομμμύρια κορίτσια σε ολόκληρο τον κόσμο ο γάμος είναι αναγκαστική υπόθεση και μάλιστα πριν τα 18...
23.10.2017, 13:03
Γνωρίζοντας την ιστορία μας: Η ελληνική μουσική από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα
Αυτή την Κυριακή, έντεχνο λαϊκό τραγούδι. Σημαντικές προσωπικότητες, σπουδαίοι συνθέτες, αθάνατα τραγούδια.
19.10.2017, 23:04
Στα βιβλιοπωλεία η νέα περιπέτεια του Αστερίξ
Αστερίξ και Οβελίξ ταξιδεύουν στην Ιταλία, όπου μεταξύ των Άλπεων και του Βεζούβιου διεξάγεται μία...
19.10.2017, 17:09
Greek Animal Rescue: Τα αδέσποτα της Αθήνας έρχονται στο CineDoc
Το νέο ντοκιμαντέρ του Μενέλαου Καραμαγγιώλη είναι μια κινηματογραφική αλληγορία όσων συμβαίνουν τα...
19.10.2017, 16:14
Ντοκιμαντέρ για τα «δύσκολα χρόνια» του Ρομάν Πολάνσκι
Τα πρώτα δύσκολα χρόνια της ζωής του Ρομάν Πολάνσκι εξιστορεί νέο ντοκιμαντέρ, στο οποίο εμφανίζεται και ο...
19.10.2017, 11:38
Τζο Νέσμπο: Θέλω να κατανοήσω το ακατανόητο
Είκοσι χρόνια μετά την κυκλοφορία της «Νυχτερίδας», της πρώτης περιπέτειας του ντετέκτιβ του Χάρι Χόλε, και...
18.10.2017, 10:13
Βρετανία: Στον Τεξανό συγγραφέα Τζορτζ Σόντερς το Man Booker Prize
To περίβλεπτο βραβείο της αγγλόφωνης λογοτεχνίας, το Man Booker Prize 2017, απονεμήθηκε στον Αμερικανό...
18.10.2017, 06:21
Στο Άγνωστο κι Ακόμα Παραπέρα: Προβολή σπάνιων φιλμ επιστημονικής φαντασίας
Κλασικές ταινίες που έδωσαν νόημα στον όρο sci-fi, αποκατεστημένες κόπιες σπάνιων ταινιών που θα προβληθούν...
17.10.2017, 12:31

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 21  Επόμενη

Σχόλια Αναγνωστών
Αποστολή Παραπόνων
Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Προστατέψτε τα προσωπικά σας δεδομένα. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας είναι παράνομο ή προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.
 

Κίνηση στην Αθήναmyroute.gr

Μποτιλιάρισμα

ΑΓΙΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΜΕ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΑΤΟΛΙΚΑ, ΑΠΟ ΤΗ ΣΟΛΩΜΟΥ ΕΩΣ ΤΗ ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ (καμία μεταβολή)