ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ


Το δεύτερο επεισόδιο της νέας μεγάλης παραγωγής του ΣΚΑΪ «Το ταξίδι της τροφής»

Παρακολουθήστε το, την Κυριακή 21 Μαΐου, στις 18:45.

 
«Η Αρχή της Γαστρονομίας» είναι ο τίτλος του δεύτερου επεισοδίου της νέας μεγάλης παραγωγής του ΣΚΑΪ «Το ταξίδι της τροφής» που προβάλλεται την Κυριακή 21 Μαΐου στις 18:45.

Η διατροφή στην Ελλάδα από την προϊστορία μέχρι σήμερα, είναι η μεγάλη παραγωγή του ΣΚΑΪ, σε συνεργασία με τη δημιουργική ομάδα της Anemon Productiοns και την επιστημονική υποστήριξη και την χρηματοδότηση του Κοινωφελούς Ιδρύματος Ιωάννη Σ. Λάτση.

Το δεύτερο επεισόδιο της σειράς μας ταξιδεύει από την αρχαία Αθήνα και Σπάρτη, μέχρι τον Μέγα Αλέξανδρο και τη ρωμαϊκή Δήλο, για να δούμε πώς η επαφή με διαφορετικούς λαούς έφερε την παγκοσμιοποίηση στη διατροφή μας.
Ακολουθούμε το ελληνικό κρασί μέχρι την Μασσαλία και τα βάθη της Βουργουνδίας, την πομπή των Παναθηναίων μέχρι την Ακρόπολη όπου θυσιάζονταν 100 ζώα αλλά και τη ζωή του απλού Αθηναίου αγρότη που έτρωγε μόλις 1 με 2 κιλά κρέας το χρόνο. Κατά τα ρωμαϊκά χρόνια, οι πρώτοι γκουρμέ καλοφαγάδες στην ιστορία μας θα ανακατέψουν εξωτικές τροφές και πρωτόγνωρες γεύσεις, φέρνοντας την έκρηξη της γαστρονομίας.

Η σειρά περιλαμβάνει συνεντεύξεις με σημαντικούς Έλληνες και ξένους επιστήμονες, γυρίσματα σε αρχαιολογικούς και ιστορικούς χώρους, σε όλη την ηπειρωτική και νησιωτική Ελλάδα καθώς και σε σημαντικές τοποθεσίες στο εξωτερικό όπως η Κωνσταντινούπολη, η Καππαδοκία και η Μικρά Ασία, η Μασσαλία, η Σικελία και η Ρώμη. Ερευνητές και ειδικοί της διατροφής, φωτίζουν άγνωστες πτυχές της εξέλιξης των τροφών και της μαγειρικής καθώς και τις πολιτιστικές επιρροές που αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της ελληνικής διατροφής και ταυτότητας.

Οι επιστημονικοί σύμβουλοι της σειράς είναι οι Ηλίας Αναγνωστάκης (Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών), Σουλτάνα-Μαρία Βαλαμώτη (Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας του ΑΠΘ), Αντωνία-Λήδα Ματάλα (Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο), Βασίλης Παναγιωτόπουλος (πρώην διευθυντής του Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών) και Διονύσης Σταθακόπουλος (King’s College, Πανεπιστήμιο Λονδίνου), ενώ τον γενικό συντονισμό της σειράς έχει ο Χρήστος Χρυσανθόπουλος (Υπ. Διδάκτορας, Πανεπιστήμιο Αθηνών).
Τη σειρά υπογράφουν οι δημιουργοί Ανδρέας Αποστολίδης, Γιούρι Αβέρωφ, Ρέα Αποστολίδη, Νίκος Νταγιαντάς και Λευτέρης Χαρίτος, καθώς και ο μουσικός Δημήτρης Δεσύλλας.

 
Tο «Πόδι του Δία» ξανά στο Αφγανιστάν
Το Εθνικό Μουσείο του Αφγανιστάν γιορτάζει την επιστροφή ενός εκθέματος που είχε κλαπεί στο παρελθόν.
23.06.2017, 12:45
Δήμος Παλαιού Φαλήρου: Ένα τραγούδι για τη Βρίσα Λέσβου
Παρασκευή, 23 Ιουνίου - Παλαιό Φάληρο
23.06.2017, 12:23
Sold out η «Τρικυμία» του Σαίξπηρ στις φυλακές Κορυδαλλού
Την παράσταση «ανέβασαν» οι 20 κρατούμενοι που συγκροτούν την ομάδα του 1ου Θεατρικού Εργαστηρίου του...
22.06.2017, 17:35
Η UNESCO αντιδρά στην καταστροφή του τεμένους Αλ-Νούρι στο Ιράκ
Οι τζιχαντιστές της οργάνωσης Ισλαμικό Κράτος ανατίναξαν χθες τον εμβληματικό κεκλιμένο μιναρέ της παλιάς...
22.06.2017, 16:30
Γράμματα του Αϊνστάιν για το Θεό και τη Φυσική δημοπρατήθηκαν για $210.000
Πρόκειται για επιστολές που είχαν γραφτεί μεταξύ του 1951 και του 1954. Δόθηκαν για δημοπρασία από τη χήρα...
21.06.2017, 10:37
Ο σπουδαίος Ντάνιελ Ντέι Λιούις αποσύρεται από την υποκριτική
Με μια αιφνιδιαστική απόφαση, ο σπουδαίος ηθοποιός Ντάνιελ Ντέι Λιούις ανακοίνωσε ότι αποσύρεται από τον...
21.06.2017, 04:41
Η κρίση κάνει τους καλλιτέχνες πολυμήχανους
Ξεκίνησε στο Ίδρυμα Ρόζα Λούξεμπουργκ στο Βερολίνο έκθεση με 14 καλλιτέχνες από την Ελλάδα. Παρούσες η Βένια...
20.06.2017, 17:47
Η μεγάλη συναυλία του «Όλοι Μαζί Μπορούμε» με τον Διονύση Σαββόπουλο είναι γεγονός
Την Τετάρτη 12 Ιουλίου, στο Καλλιμάρμαρο, «Ζη το ελληνικό τραγούδι»!
19.06.2017, 21:17
Το Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο γιορτάζει την Ευρωπαϊκή Ημέρα Μουσικής
Στην Ευρωπαϊκή Ημέρα Μουσικής θα συμμετάσχει για ακόμα μια χρονιά και η ΣΤΑΣΥ ΑΕ.
19.06.2017, 16:47
Έφυγε από την ζωή ο σκηνοθέτης Τζον 'Αβιλντσεν
Ο Αμερικανός σκηνοθέτης Τζον 'Αβιλντσεν, γνωστός κυρίως για τις ταινίες "Rocky" και "Karate Kid", πέθανε στο...
17.06.2017, 10:29

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 25  Επόμενη

Σχόλια Αναγνωστών
Αποστολή Παραπόνων
Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Προστατέψτε τα προσωπικά σας δεδομένα. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας είναι παράνομο ή προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.
 

Κίνηση στην Αθήναmyroute.gr

Μποτιλιάρισμα

ΑΓΙΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΜΕ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΑΤΟΛΙΚΑ, ΑΠΟ ΤΗ ΣΟΛΩΜΟΥ ΕΩΣ ΤΗ ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ (καμία μεταβολή)