ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ


Το δεύτερο επεισόδιο της νέας μεγάλης παραγωγής του ΣΚΑΪ «Το ταξίδι της τροφής»

Παρακολουθήστε το, την Κυριακή 21 Μαΐου, στις 18:45.

 
«Η Αρχή της Γαστρονομίας» είναι ο τίτλος του δεύτερου επεισοδίου της νέας μεγάλης παραγωγής του ΣΚΑΪ «Το ταξίδι της τροφής» που προβάλλεται την Κυριακή 21 Μαΐου στις 18:45.

Η διατροφή στην Ελλάδα από την προϊστορία μέχρι σήμερα, είναι η μεγάλη παραγωγή του ΣΚΑΪ, σε συνεργασία με τη δημιουργική ομάδα της Anemon Productiοns και την επιστημονική υποστήριξη και την χρηματοδότηση του Κοινωφελούς Ιδρύματος Ιωάννη Σ. Λάτση.

Το δεύτερο επεισόδιο της σειράς μας ταξιδεύει από την αρχαία Αθήνα και Σπάρτη, μέχρι τον Μέγα Αλέξανδρο και τη ρωμαϊκή Δήλο, για να δούμε πώς η επαφή με διαφορετικούς λαούς έφερε την παγκοσμιοποίηση στη διατροφή μας.
Ακολουθούμε το ελληνικό κρασί μέχρι την Μασσαλία και τα βάθη της Βουργουνδίας, την πομπή των Παναθηναίων μέχρι την Ακρόπολη όπου θυσιάζονταν 100 ζώα αλλά και τη ζωή του απλού Αθηναίου αγρότη που έτρωγε μόλις 1 με 2 κιλά κρέας το χρόνο. Κατά τα ρωμαϊκά χρόνια, οι πρώτοι γκουρμέ καλοφαγάδες στην ιστορία μας θα ανακατέψουν εξωτικές τροφές και πρωτόγνωρες γεύσεις, φέρνοντας την έκρηξη της γαστρονομίας.

Η σειρά περιλαμβάνει συνεντεύξεις με σημαντικούς Έλληνες και ξένους επιστήμονες, γυρίσματα σε αρχαιολογικούς και ιστορικούς χώρους, σε όλη την ηπειρωτική και νησιωτική Ελλάδα καθώς και σε σημαντικές τοποθεσίες στο εξωτερικό όπως η Κωνσταντινούπολη, η Καππαδοκία και η Μικρά Ασία, η Μασσαλία, η Σικελία και η Ρώμη. Ερευνητές και ειδικοί της διατροφής, φωτίζουν άγνωστες πτυχές της εξέλιξης των τροφών και της μαγειρικής καθώς και τις πολιτιστικές επιρροές που αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της ελληνικής διατροφής και ταυτότητας.

Οι επιστημονικοί σύμβουλοι της σειράς είναι οι Ηλίας Αναγνωστάκης (Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών), Σουλτάνα-Μαρία Βαλαμώτη (Τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας του ΑΠΘ), Αντωνία-Λήδα Ματάλα (Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο), Βασίλης Παναγιωτόπουλος (πρώην διευθυντής του Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών) και Διονύσης Σταθακόπουλος (King’s College, Πανεπιστήμιο Λονδίνου), ενώ τον γενικό συντονισμό της σειράς έχει ο Χρήστος Χρυσανθόπουλος (Υπ. Διδάκτορας, Πανεπιστήμιο Αθηνών).
Τη σειρά υπογράφουν οι δημιουργοί Ανδρέας Αποστολίδης, Γιούρι Αβέρωφ, Ρέα Αποστολίδη, Νίκος Νταγιαντάς και Λευτέρης Χαρίτος, καθώς και ο μουσικός Δημήτρης Δεσύλλας.

 
Γνωρίστε καλύτερα τον Ιαπωνικό πολιτισμό
Είτε έχετε ήδη γνωρίσει τον ιαπωνικό πολιτισμό, είτε όχι, μπορείτε να παρακολουθήσετε τις διαλέξεις που θα...
23.01.2018, 13:18
Την Τρίτη στην Ιρλανδία η κηδεία της τραγουδίστριας των Cranberries
Μετά την τελετή θα ακολουθεί η «ταφή παρουσία μονάχα της οικογένειας» επισήμανε η Διάσκεψη των Καθολικών...
19.01.2018, 21:43
Το Όλοι Μαζί Μπορούμε σας καλεί στην παράσταση «Γοργόνες και Μάγκες»
Την Τετάρτη 24 Ιανουαρίου, με μόνο αντίτιμο την ηλεκτρονική σας προσφορά των 5 ευρώ.
19.01.2018, 21:41
Γέφυρα για την Ευρώπη το 3ο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Χορού
Έπειτα από τη συνεργασία των διοργανωτών με το International Ballet and Contemporary Dance Competition...
19.01.2018, 12:34
Η Δήμητρα Γαλάνη στο Μέγαρο Μουσικής, σε μια μουσική σύζευξη Ανατολής-Δύσης
Η Δήμητρα Γαλάνη υπερασπίστηκε ακόμα μια φορά, σήμερα, δημόσια, με πάθος και απόλυτη ειλικρίνεια, το κίνητρό...
17.01.2018, 19:53
«Τελευταίο αντίο» στον Τζίμη Πανούση
Στεφάνια απέστειλαν, μεταξύ άλλων, ο πρόεδρος της Βουλής, Νίκος Βούτσης, η ΑΕΚ, της οποίας ο εκλιπών ήταν...
17.01.2018, 15:56
Μια μεγάλη συναυλία για καλό σκοπό
«Travelling Dreams in Lifeline emotions» : Ο Γιώργος Λαιμός επιστρέφει στη σκηνή με μια μεγάλη συναυλία στο...
16.01.2018, 19:09
Πέθανε σε ηλικία 46 ετών η τραγουδίστρια των Cranberries
Η Ο’ Ρίορνταν οδήγησε τους The Cranberries σε σειρά μεγάλων επιτυχιών τη δεκαετία του 1990, ανάμεσά τους τα...
15.01.2018, 19:32
Ο Ντι Κάπριο θα συμμετάσχει σε ταινία του Ταραντίνο για τον Τσαρλς Μάνσον
Μετά το «Django Unchained» του 2012, ηθοποιός και σκηνοθέτης, ξανά μαζί: Ο Λεονάρντο Ντι Κάπριο είπε το...
15.01.2018, 11:15
Επιστρέφει στην μικρή οθόνη ο Τζορτζ Κλούνεϊ
O Αμερικανός ηθοποιός και σκηνοθέτης Τζορτζ Κλούνεϊ θα κάνει την παραγωγή, τη συν-σκηνοθεσία και θα...
14.01.2018, 08:49

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ... | 20  Επόμενη

Σχόλια Αναγνωστών
Αποστολή Παραπόνων
Παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και να σέβεστε τους συνομιλητές σας. Αποφύγετε τις ύβρεις και τους χαρακτηρισμούς. Προστατέψτε τα προσωπικά σας δεδομένα. Αν κρίνετε ότι το περιεχόμενο της ιστοσελίδας είναι παράνομο ή προσβάλει οποιοδήποτε δικαίωμα σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Θα απαντήσουμε στο αίτημα σας το συντομότερο δυνατόν.
 

Κίνηση στην Αθήναmyroute.gr

Μποτιλιάρισμα

ΑΓΙΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΜΕ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΑΤΟΛΙΚΑ, ΑΠΟ ΤΗ ΣΟΛΩΜΟΥ ΕΩΣ ΤΗ ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ (καμία μεταβολή)