Μυρσίνη Λαμπράκη

Μυρσίνη Λαμπράκη

 Η Μυρσίνη Λαμπράκη γεννήθηκε στην Κρήτη, ένα νησί, σημείο αναφοράς  παγκόσμια, για την υγιεινή διατροφή των κατοίκων του και διαθέτει οικογενειακή παράδοση στη γαστρονομία, εφόσον ο προπάππος και ο θείος της ήταν μάγειρες.
Η ίδια σπούδασε στην Νομική Σχολή Αθηνών Τμήμα Πολιτικών Επιστημών και Δημόσιας Διοίκησης. Το 1994-1995 μετεκπαιδεύτηκε στην Φιλανδία και την Πορτογαλία, σε θέματα Πολιτιστικής προώθησης παραδοσιακών προϊόντων από το Συμβούλιο της Ευρώπης και το Ίδρυμα Marcel Hicter. Γρήγορα την κέρδισε η παραδοσιακή μαγειρική και έτσι ξεκίνησε το δικό της ταξίδι στο κόσμο των γεύσεων.
Δημοσιογράφησε από το 1997-1999, με μόνιμη στήλη σε θέματα διατροφής και γαστρονομίας στην  «Καθημερινή» της Κυριακής, σε ελληνικά και ξένα περιοδικά, όπως η «Κουζίνα και Ποιότητα ζωής», «ΤΑ ΝΕΑ ΤΟΥ ΟΙΝΕΑ» και τους «Vegetarian TIMES».
Διδάσκει ελληνική και Κρητική παραδοσιακή κουζίνα και δημιουργική αξιοποίηση τοπικών προϊόντων  σε σχολές μετεκπαίδευσης ανέργων γυναικών και σε ομάδες αγροτοτουριστικής εκπαίδευσης.
Εμφανίστηκε από το 1999 έως το 2001 στην καθημερινή πρωινή  τηλεοπτική εκπομπή της ΕΤ1 «Χρυσές Συνταγές» και το 2004 στο ΚΡΗΤΗ ΤV εκπομπή μαγειρικής «Περί Ορέξεως Κολοκυθόπιτα».
Παρουσίαζε την καθημερινή  εκπομπή «Τι μαγειρεύει ο γείτονας; ». στο τηλεοπτικό κανάλι ΣΚΑΪ
Και τώρα "μαγειρεύει" καθημερινά στο ραδιόφωνο του ΣΚΑΪ 100,3.